Vive les cerises !

Cette année notre cerisier a été très, vraiment très, généreux, vite vite allons cueillir quelques (sauts de) cerises pour en profiter ... !

           


Première recette : le clafoutis !
Peu esthétique il est vrai ... mais Papa poule lui a fait sa fête rapidement ...
Ici nous l'avons dénoyauté pour notre grand garçon mais il paraît qu'il est bien meilleur avec les noyaux car cela garde les saveurs de la cerise.

On a trouvé la recette sur Marmiton :



Maman Cool s'est également essayée à la confiture !! Enfin si Papa Poule arrive à trouver les bons ingrédients en magasin ... c'est pas gagné ! Mais on s'en est sorti !!

La recette ici :

Petite liberté, nous avons ajouté de l'agar-agar pour donner plus de consistance à la confiture car nous l'aimons ainsi !


Avez-vous été bien fourni en cerises vous aussi ?
Des conseils ou autres idées de recette pour les utiliser ?

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